|
|
|
|
|
Гренки с сыром (welsh rarebit)
Инструкции:
Существует легенда, в которой говорится, что этим блюдом угощались охотники, не поймавшие никакой добычи на охоте - все, что оставалось им есть на ужин - это бутерброд с сыром. Поэтому назвали его рарэбитом (rabbit - по английски кролик), Позднее его подавали в конце обеда, чтобы во рту оставался продолжительный вкус ароматного сыра. В любом случае, это одно из самых традиционных и популярных английских блюд. Подавайте его со помидором и беконом, запеченным под грилем.
1. Разогреть гриль, Смешать все ингредиенты кроме хлеба, чтобы получилась однородная паста.
2. Поджарить хлеб под грилем с двух сторон, затем намазать сырной смесью. Запекать под грилем 5 минут до хрустящей корочки.
|
Категория: Английская кухня | Добавил: Dimitra (12.05.2013)
|
Просмотров: 997
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
|
|
|
Наш опрос |
|
|
|
|
|
|
Статистика |
|
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
|